Gelato 6K Crea i-Green
NEW MODEL - ECOLOGICA I-GREEN
ECOLOGICA - Gas R290
Produce 1,75 kg (2,5 l.) in 12/15 min circa. 7 kg (10 l.) ora
Scarico frontale per la pulizia
Pala in acciaio inox con inserti removibili
Assorbimento elettrico 600W
Compatto, Completo, Automatico. GELATO PRO 6K è il mantecatore del futuro!
La macchina è dotata di un sofisticato software che ne gestisce il funzionamento. L’utente, oltre alla normale funziona manuale, ha a sua disposizione:
- 4 Programmi specifici di mantecazione (Gelato Classico – Gelato Semi-Soft – Granita – Abbattimento rapido)
- 4 Programmi specifici di conservazione selezionabili in funzione delle diverse esigenze e delle caratteristiche del prodotto
Questi programmi automatici, oltre a garantire il risultato ottimale, rendono la macchina completamente autonoma lasciando libero l’utente di dedicarsi ad altre attività.
Sistema di controllo e regolazione del motore di mantecazione con inverter elettronico, l’inverter consente inoltre di variare il numero di giri della pala (da 55 a 115 rpm) così da personalizzare al massimo le preparazioni.
Le dimensioni compatte permettono di posizionare PRO 6K CREA in ogni cucina professionale.
Pulizia agevolata dal rubinetto di scarico.
Pala in acciaio inox AISI 304 con raschianti regolabili.
Raffreddamento ad aria
Articolo 003B180250
Ean 8024872138953
Alimentazione 220-240V 50Hz/1
Potenza 600W
Gas R290
CO2 equivalente 0,22Kg CO2 eq
Raffreddamento ad aria •
Quantità max. ingredienti - volume medio finale 1,75 Kg - 2,5 l 62 oz - 2.65 qt
Produzione max oraria Peso e volume 7 Kg-10 l 15 lb - 10.6 qt
Tempo di preparazione medio 12-15'
Cestello acciaio inox 5,0 l. - 5.4 qt
Carrozzeria acciaio inox
Accessori inclusi: 1 spatola per gelato - 1 set raschianti per pala
La linea di macchine i-Green utilizza esclusivamente gas ecologici con GWP (Global Warming Potential, capacità di trattenere calore da parte dei diversi gas serra) praticamente uguale a Zero. ICE GREEN è il progetto studiato e realizzato da Nemox per contribuire alla salvaguardia dell’ambiente eliminando dalle apparecchiature domestiche e professionali i gas serra, dannosi per l’ambiente.
Con questa linea è stato anticipato l’intervento dell’UE che ha emanato un regolamento mirato a normare l’utilizzo dei gas fluorati ad effetto serra.
La strategia dell’UE sull’adattamento dei cambiamenti climatici, definisce un quadro di meccanismi mirati a ridurre gli impatti climatici attuali e futuri.
Sarà quindi necessaria un’azione internazionale per ridurre le emissioni di gas serra nei decenni a venire.
I Vantaggi della linea i-Green sono:
- Ridurre l’impatto sulle emissioni del 99,95%.
- Utilizzare un gas totalmente naturale che non richiede ulteriori trasformazioni, risparmiando energia.
- Utilizzare una quantità inferiore di gas con pressioni inferiori e conseguente minor usura.
- Migliorare le prestazioni del sistema termodinamico con riduzione dei tempi.
- Risparmio di energia elettrica
Dal 1 gennaio 2022 il regolamento prevede che si possano utilizzare solo gas con GWP inferiore a 150.
Le nostre macchine utilizzano un gas ecologico R290 avente GWP = 3.
Questo significa ridurre l’impatto sulle emissioni del 99,95%.
L’eco-sostenibilità nelle macchine “i-Green” non ha interessato il solo cambiamento del gas.
Le macchine i-Green si presentano con una nuova veste ecosostenibile.
Consumano meno energia elettrica e sono più efficienti.
