Gelato 5+5K Crea Twin i-Green Nemox
NEW MODEL - ECOLOGICA I-GREEN
ECOLOGICA - Gas R290
La macchina è dotata di un sofisticato software che ne gestisce il funzionamento.Il software gestisce automaticamente la mantecazione, la densità e la conservazione del gelato.
L'utente, oltre alla normale funziona manuale, ha a sua disposizione:
- 4 Programmi specifici di mantecazione (Gelato Classico – Gelato Semi-Soft – Granita – Abbattimento rapido)
- 4 Programmi specifici di conservazione selezionabili in funzione delle diverse esigenze e delle caratteristiche del prodotto
Questi programmi automatici, oltre a garantire il risultato ottimale, rendono la macchina completamente autonoma lasciando libero l'utente di dedicarsi ad altre attività.
- Sicurezza magnetica: alzando il coperchio il movimento della pala si arresta automaticamente.
- Pala in acciaio con raschianti regolabili. Optional, Pala per lavorazione granita
- Carrozzeria in acciaio inox, pala in acciaio inox dotata di raschianti regolabili e sostituibili.
- Sistema di scarico per una facile pulizia.
- Raffreddamento ad aria.
Produce
- 2 x 5 Kg (2 x 7,4 Qt)/ h
Made in Italy
dim. 66x43,5x105h cm
peso 84,5 kg
ART 003B130250
EAN 8024872141007
Gas R290
Alimentazione 220V-240V 50Hz/1
Potenza 950W
Raffreddamento ad aria
Quantità max ingredienti-volume medio finale 2x1,25 kg. 1x1,75 L
Produzione oraria max-peso e volume 2x5 kg - 2x7 L
Tempo di preparazione medio 12-15'min
Cestello in acciaio inox 2x3,2 L
Programmazione elettronica produzione e conservazione
Controllo elettronico densità
Scarico
Motore pala a induzione
Sicurezze termiche compressore e mescolatore
Riduzione 65 rpm
Ruote con freno
Carrozzeria acciaio inox
Accessori inclusi: 2 spatole per gelato - 2 set raschianti per pala
La linea di macchine i-Green utilizza esclusivamente gas ecologici con GWP (Global Warming Potential, capacità di trattenere calore da parte dei diversi gas serra) praticamente uguale a Zero. ICE GREEN è il progetto studiato e realizzato da Nemox per contribuire alla salvaguardia dell’ambiente eliminando dalle apparecchiature domestiche e professionali i gas serra, dannosi per l’ambiente.
Con questa linea è stato anticipato l’intervento dell’UE che ha emanato un regolamento mirato a normare l’utilizzo dei gas fluorati ad effetto serra.
La strategia dell’UE sull’adattamento dei cambiamenti climatici, definisce un quadro di meccanismi mirati a ridurre gli impatti climatici attuali e futuri.
Sarà quindi necessaria un’azione internazionale per ridurre le emissioni di gas serra nei decenni a venire.
I Vantaggi della linea i-Green sono:
- Ridurre l’impatto sulle emissioni del 99,95%.
- Utilizzare un gas totalmente naturale che non richiede ulteriori trasformazioni, risparmiando energia.
- Utilizzare una quantità inferiore di gas con pressioni inferiori e conseguente minor usura.
- Migliorare le prestazioni del sistema termodinamico con riduzione dei tempi.
- Risparmio di energia elettrica
Dal 1 gennaio 2022 il regolamento prevede che si possano utilizzare solo gas con GWP inferiore a 150.
Le nostre macchine utilizzano un gas ecologico R290 avente GWP = 3.
Questo significa ridurre l’impatto sulle emissioni del 99,95%.
L’eco-sostenibilità nelle macchine “i-Green” non ha interessato il solo cambiamento del gas.
Le macchine i-Green si presentano con una nuova veste ecosostenibile.
Consumano meno energia elettrica e sono più efficienti.
