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F7040R PORCION de color ROJO para helado profesional EL MÁS USADO Y SOLICITADO en acero inoxidable Diam 44mm
Descripción
Jolly F7040R para heladerías: porcionador 44 mm, mango rojo
El Jolly F7040R es un porcionador profesional con cazoleta de 44 mm y mango ergonómico de nailon rojo. La fabricación italiana en acero inoxidable 18/10 se combina con montaje manual y certificación para uso alimentario. La referencia para cada porción de helado es de unos 25 g.
Datos técnicos y dimensiones del F7040R
| Código del artículo | F7040R |
|---|---|
| Gama de productos | Jolly |
| Diámetro de la cazoleta | 44 mm |
| Peso orientativo de la porción de helado | 25 g |
| Número orientativo de porciones | Aproximadamente 40 por kg de helado |
| Longitud del utensilio | 22,5 cm (225 mm) |
| Peso del utensilio | 147 g |
| Cuerpo y cazoleta | Acero inoxidable 18/10 |
| Empuñadura | Mango ergonómico de nailon rojo |
| Componentes del mecanismo | Paleta de expulsión, muelle de acero y engranajes de nailon |
| Operaciones manuales | Montaje, ajuste de la paleta y pulido de la cazoleta |
| País de fabricación | Italia — Made in Italy |
| Uso previsto | Profesional |
| Uso alimentario | Producto certificado para uso alimentario |
El tamaño de 44 mm en el servicio de helado
Con una cazoleta de 44 mm y una referencia de 25 g, el modelo es una opción para porciones pequeñas, degustaciones y postres que combinan distintos sabores en cantidades reducidas.
El rendimiento orientativo de 40 porciones por kg se deriva del gramaje declarado. Comprueba el peso real de cada sabor y del postre completo.
Gramaje del helado y elección del tamaño
Para este diámetro, la referencia es de 25 g de helado por porción, con un rendimiento orientativo de unas 40 porciones por kg. Son valores orientativos: la densidad, el aire incorporado y el llenado de la cazoleta influyen en la cantidad servida.
Para comparar tamaños, consulta la tabla y comprueba el peso de varias porciones preparadas con tu helado.
Construcción y liberación de la porción
El producto se monta íntegramente a mano. Las operaciones manuales incluyen también el montaje y el ajuste de la paleta y el pulido de la cazoleta.
El mecanismo incluye un muelle de trabajo de acero de alta elasticidad y engranajes de nailon. La paleta se mueve dentro de la cazoleta al accionar el mando del mango, ayudando a desprender la porción.
Preguntas sobre el Jolly F7040R
¿Cuáles son las características del porcionador F7040R?
Es un porcionador profesional Jolly con cazoleta de 44 mm, cuerpo de acero inoxidable 18/10 y mango ergonómico de nailon rojo. El gramaje orientativo de la porción de helado es de 25 g.
¿Para qué presentaciones considerar la cazoleta de 44 mm?
El formato de 44 mm se dirige a quienes buscan porciones pequeñas de helado. La referencia de 25 g por bola puede ser útil para degustaciones y postres que incluyen varios sabores en cantidades reducidas.
¿Qué diferencia hay entre 25 g y 147 g en la ficha?
Los 25 g indican el peso orientativo del helado por porción; los 147 g son el peso del porcionador. Son dos datos distintos y no deben confundirse.
¿El Jolly F7040R produce siempre porciones del mismo peso?
La cazoleta tiene un diámetro declarado de 44 mm, pero el peso del helado no es fijo. La referencia de 25 g varía con la densidad, el aire incorporado y el llenado. Pesa varias porciones de los sabores que sirves para definir la cantidad de tu menú.
¿Cómo interpretar el rendimiento de unas 40 porciones por kg?
Es un rendimiento orientativo relacionado con el gramaje declarado. Los valores son aproximados y redondeados: el número de porciones realmente obtenidas de un kg depende de su peso real.
¿Cuánto mide y cuánto pesa el modelo F7040R?
El porcionador mide 22,5 cm de longitud total, equivalentes a 225 mm, y pesa 147 g. La cazoleta tiene un diámetro de 44 mm.
¿Cómo se desprende la porción de la cazoleta del Jolly F7040R?
Al accionar el mando del mango, la paleta se desplaza dentro de la cazoleta y ayuda a liberar la porción. El mecanismo está formado por una paleta de expulsión, un muelle de trabajo de acero de alta elasticidad y engranajes de nailon.
¿La variante con mango rojo está fabricada en Italia?
Sí. El porcionador F7040R pertenece a la gama Jolly Made in Italy. El color rojo corresponde al mango de nailon; las variantes del mismo tamaño tienen igual diámetro, peso y longitud.
¿Puede utilizarse un porcionador Jolly durante muchos años?
Entre nuestros clientes hay usuarios que utilizan los porcionadores Jolly desde hace muchos años. Esta experiencia no define una duración fija: la vida del producto depende de la frecuencia y las condiciones de uso, de la limpieza y del cuidado del utensilio.
Vídeos de presentación y uso
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