Machine à crème glacée automatique Ice Cream Chef 5L Nemox

Machine à crème glacée automatique Ice Cream Chef 5L Nemox
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Prix catalogue:
2 440,00 €
Prix:
1 890,00 €
Économisez:
550,00 € (23%)
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Description

GELATO CHEF 5L AUTOMATIC Machine à crème glacée Nemox NEW

Ice Cream Chef 5L AUTOMATIC est le congélateur par lots compact pour un usage professionnel, avec panier amovible en acier inoxydable et fonction de stockage.

5L AUTOMATIC prépare la glace et, une fois prête, la stocke en la maintenant mélangée et toujours à la bonne température.

Il permet de travailler en 20-30 minutes, jusqu'à 1000 g. de préparation soit directement dans le panier fixe en acier inoxydable 18/10 ou dans le panier amovible pratique, également en acier inoxydable, équipé d'une poignée qui facilite son extraction.

L'installation de réfrigération et de mélange convient pour une utilisation prolongée dans le temps.

Sécurité magnétique. En soulevant le couvercle, le mouvement de la lame s'arrête automatiquement.

Contrôle électronique. Un logiciel développé par Nemox permet de contrôler la densité de la glace, en bloquant le moteur de mélange lorsque la contrainte devient excessive, activant le cycle de conservation par la suite.

La lame est faite d'acier inoxydable avec des inserts grattoirs amovibles pour garantir l'hygiène et la solidité.

Le corps est entièrement fait d'acier inoxydable.

Alimentation 220-240V 50/60 Hz / 1

Puissance 280W

Quantité maximale d'ingrédients - volume moyen final 1 kg. 1,4 L

Production horaire maximum poids et volume 2 kg - 3 L

Temps de préparation moyen 25-30 min '

Panier fixe en acier inoxydable de 2,5 L

Panier amovible de 2,5 L

Fonction de conservation

Contrôle de densité électronique

Refroidissement à air

Compresseur sans CFC

Moteur à aubes à 63 tr / min

Dispositifs de sécurité thermique compresseur et moteur de chauffage

Corps en acier inoxydable

dim. 45x32x31.5h cm

poids 20 kg

Accessoires inclus: 1 spatule à glace - 1 ensemble de raclette pour pelle - 1 panier extractible en acier inox AISI 304 - 1 cuillère
 

Fabriqué en Italie

dim. 45x32x31.5h cm

ART 0036790250

EAN 8024872131268

Produits accessoires

  1. 1
    CESTCH5L Panier coulissant adapté à la machine à crème glacée CHEF 5L Nemox
    CESTCH5L Panier extractible supplémentaire de 2,5 l. en acier inoxydable avec pelle, tasse à mesurer et poignées - pour CHEF 5L Automatique NEMOX
    Prix catalogue:
    122,00 €
    Prix:
    100,00 €
    Économisez:
    22,00 € (18%)