• Quantité:
Remise offre:
Total TTC: sur devis
Votre panier est vide.

GELATO 6K CREA Nemox machine à crème glacée professionnelle

GELATO 6K CREA Nemox machine à crème glacée professionnelle
  • GELATO 6K CREA Nemox machine à crème glacée professionnelle
  • GELATO 6K CREA Nemox machine à crème glacée professionnelle
  • GELATO 6K CREA Nemox machine à crème glacée professionnelle
  • GELATO 6K CREA Nemox machine à crème glacée professionnelle
  • GELATO 6K CREA Nemox machine à crème glacée professionnelle
  • GELATO 6K CREA Nemox machine à crème glacée professionnelle
  • GELATO 6K CREA Nemox machine à crème glacée professionnelle
Le produit n'est pas en vente

Description

GELATO 6K CREA Nemox

Compact, all-in-one, Automatic. GELATO PRO 6K is the ice cream machine of the future!

equipped with a sophisticated software which manages its functions.

 In addition to the normal manual function, the operator has at his disposal..:

- 4 Specific production programs (Gelato Classico - Semi-Soft Ice Cream - Granita – Shock freezing)

- 4 Specific storage programs selectable depending on the different needs and characteristics of the product

These automatic programs, as well as ensuring the best results, make the machine completely autonomous, leaving the operator free to focus on other tasks.

An electronic inverter system for the control and regulation of the motor enables  to vary the number of rpms of the blade (from 55 to 115 rpm) to achieve desired results

The compact size allows you to place PRO 6K CREA in every professional kitchen.

Easy cleaning through the drain valve.

Blade is stainless steel AISI 304 with adjustable scrapers.

Air cooling

Produces Max 1.5 kg in 15 '

 6 Kg / 8.5 liters per hour

Made in Italy

 

Dim. 580x535x450 mm

ART 0038180250

EAN 8024872138304

 

 

Compatto, Completo, Automatico. GELATO PRO 6K è il mantecatore del futuro!

La macchia è dotata di un sofisticato software che ne gestisce il funzionamento. L’utente, oltre alla normale funziona manuale, ha a sua disposizione:

- 4 Programmi specifici di mantecazione (Gelato Classico – Gelato Semi-Soft – Granita – Abbattimento rapido)

-  4 Programmi specifici di conservazione selezionabili in funzione delle diverse esigenze e delle caratteristiche del prodotto

Questi programmi automatici, oltre a garantire il risultato ottimale, rendono la macchina completamente autonoma lasciando libero l’utente di dedicarsi ad altre attività.

Sistema di controllo e regolazione del motore di mantecazione con inverter elettronico, l’inverter consente inoltre di variare il  numero di giri della pala (da 55 a 115 rpm) così da personalizzare al massimo le preparazioni.

Le dimensioni compatte permettono di posizionare PRO 6K CREA in ogni cucina professionale.

Pulizia agevolata dal rubinetto di scarico.

Pala in acciaio inox AISI 304 con raschianti regolabili.

Raffreddamento ad aria

Produce Max 1,5 Kg in 15’

6 Kg / 8,5 litri ora

 

Dim. 580x535x450 mm

ART 0038180250

EAN 8024872138304

 

Tableau Technique

Datasheet serie Crea - Nemox

Téléchargements