GELATO-11K Plus Machine à glace professionnelle Crea- Nemox

GELATO-11K Plus Machine à glace professionnelle Crea- Nemox
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GELATO-11K Plus Machine à glace professionnelle Crea- Nemox

La machine la plus puissante de la série CREA, idéale pour les grands restaurants, les cottages, les établissements de restauration, les collectivités, les pâtisseries, les laiteries et les petits glaciers. En 1 heure, il produit 12 kg - 16 l de crème gla
Prix:
7 686,00 €
Prix catalogue:
10 980,00 €
Économisez:
3 294,00 € (30%)

Description

GELATO-11K Plus Crée la machine la plus puissante de la série CREA, idéale pour les grands restaurants, les cottages, les traiteurs, les collectivités, les pâtisseries, les laiteries et les petits glaciers.

La machine est équipée d'un logiciel sophistiqué qui gère son fonctionnement. Outre la fonction manuelle normale, l'utilisateur dispose de:

4 programmes de crémage spécifiques (glace classique, glace semi-molle, granita, rapide).

4 programmes de conservation spécifiques sélectionnables en fonction des différents besoins et caractéristiques du produit.

Ces programmes automatiques, en plus d’assurer le résultat optimal, permettent
la machine complètement autonome, laissant l'utilisateur libre de se consacrer
à d'autres activités.
Système de contrôle et de régulation du moteur de congélation avec inverseur
électronique; l’onduleur permet également de faire varier le nombre de tours de la pale (de
60 à 130 tr / min) afin de personnaliser au maximum les préparatifs.
Equipé de roues avec frein, il se déplace facilement si nécessaire. nettoyage
facilité par le robinet de vidange.
Lame en acier inoxydable AISI 304 avec grattoirs ajustables. Annonce rafraîchissante
l'air.

Dim: 450x595x1050 mm

230V - 50hZ - 1300W monophasé