Máquina de helados profesional GELATO-6K-CREA Nemox

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Máquina de helados profesional GELATO-6K-CREA Nemox

Completo, automático, GELATO PRO 6K CREA ¡Nemox es el congelador por lotes del futuro! Produce Max 1.5 kg en 15'-6 Kg / 8.5 litros / hora. Produce solo la cantidad necesaria, evitando el desperdicio, ofreciendo un helado cremoso siempre fresco a la temper
Precio:
5.124,00 €
Lista de precios:
7.320,00 €
Ahorras:
2.196,00 € (30%)

Descripción

ICE CREAM 6K CREAR Nemox

 Compacto, completo, automático. ¡GELATO PRO 6K es el congelador por lotes del futuro!

 La máquina está equipada con un software sofisticado que gestiona su funcionamiento. Además de la operación manual normal, el usuario tiene a su disposición:

- 4 programas específicos de crema (Classic Ice Cream - Semi-Soft Ice Cream - Granita - Quick Tackle)

 - 4 programas de conservación específicos seleccionables según las diferentes necesidades y características del producto

 Estos programas automáticos, además de garantizar el mejor resultado, hacen que la máquina sea completamente autónoma, dejando al usuario libre para dedicarse a otras actividades.

 Sistema de control y regulación del motor de congelación con un inversor electrónico, el inversor también permite variar el número de revoluciones de la cuchilla (de 55 a 115 rpm) para personalizar completamente las preparaciones.

 Las dimensiones compactas permiten que PRO 6K CREA se coloque en todas las cocinas profesionales.

 Fácil limpieza del grifo de drenaje.

 Hoja de acero inoxidable AISI 304 con rasquetas ajustables.

 Refrigeración por aire

 producir

 Máx. 1,5 Kg en 15 '

6 Kg / 8.5 litros ahora

Hecho en Italia

 

ART 0038180250

EAN 8024872138304

Tamaño 58x53.5x45 cm

peso 42 kg

Fuente de alimentación 220-240V 50/60 Hz / 1 120V 60 Hz / 1

Potencia 800W

Refrigeración por aire

Cantidad máxima de ingredientes - volumen promedio final 1.75 kg. - 2.5 L

Producción horaria Peso máximo y volumen 7 kg - 10 L

Tiempo promedio de preparación 12-15 minutos

Cesta de acero inoxidable de 5 l

Producción y conservación de programación electrónica

Control electrónico del inversor

Control electrónico de densidad

Velocidad de mezcla variable

escape

Motor de la cuchilla de inducción

Compresor y mezclador de dispositivos de seguridad térmica

Reducción de 55-115 rpm

Pies ajustables

Cuerpo de acero inoxidable

Accesorios incluidos: 1 espátula para helado - 1 raspador para pala

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