Máquina de helados GELATO-5K-CREA-SC Nemox Professional

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Máquina de helados GELATO-5K-CREA-SC Nemox Professional

El congelador por lotes de contrabajos más compacto y completamente automático! El software administra automáticamente la congelación, la densidad y la conservación del helado. Helado casero, helado semiblando, granizado, enfriamiento rápido.
Precio:
3.416,00 €
Lista de precios:
4.880,00 €
Ahorras:
1.464,00 € (30%)

Descripción

ICE CREAM 5K CREAR SC NEMOX

¡El congelador por lotes de contrabajos más compacto y completamente automático!

La máquina está equipada con un software sofisticado que gestiona su funcionamiento.

Además de la función manual normal, el usuario tiene a su disposición:

- 4 programas específicos de crema (Classic Ice Cream - Semi-Soft Ice Cream - Granita - Quick Tackle)
- 4 programas de conservación específicos seleccionables según las diferentes necesidades y características del producto

Estos programas automáticos, además de garantizar el mejor resultado, hacen que la máquina sea completamente autónoma, dejando al usuario libre para dedicarse a otras actividades.

El software administra automáticamente la congelación, la densidad y la conservación del helado

- Fácil limpieza desde la llave de drenaje. Sistema de escape para facilitar la limpieza

- Seguridad magnética: al levantar la tapa, el movimiento de la cuchilla se detiene automáticamente.

- Pala de acero con rascadores ajustables. Opcional, pala para procesamiento de granito

- Cuerpo de acero inoxidable, hoja de acero inoxidable con raspadores ajustables y reemplazables.

- refrigeración por aire

- Amplia apertura: permite la inserción de ingredientes

producir

- Máx. 1.25 kg en 12'-15 '

- 5 Kg / 7 litros por hora

Hecho en Italia

 

dim. 46,5x48x39,5h cm

peso 34 kg

ART 0038250250

EAN 8024872138298

Fuente de alimentación 220-240V 50/60 Hz / 1 120V 60 Hz / 1

Potencia de 650W

Refrigeración por aire

Cantidad máxima de ingredientes - volumen promedio final 1.25 kg. - 1.75 L

Producción horaria Peso máximo y volumen 5 kg - 7 L

Tiempo promedio de preparación 12-15 minutos

Canasta de acero inoxidable de 3.2 L

Producción y conservación de programación electrónica

Control electrónico de densidad

escape

Motor de la cuchilla de inducción

Compresor y mezclador de dispositivos de seguridad térmica

Reducción de 70 rpm

Pies ajustables

Cuerpo de acero inoxidable

Accesorios incluidos: 1 espátula para helado - 1 raspador para pala

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