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GELATO-6K-CREA Macchina da Gelato professionale Nemox

GELATO-6K-CREA Macchina da Gelato professionale Nemox
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Listino:
€ 7.564,00
Prezzo:
€ 5.500,00
Risparmi:
€ 2.064,00 (27%)

Descrizione

 GELATO 6K CREA Nemox

Compatto, Completo, Automatico. GELATO PRO 6K è il mantecatore del futuro!

La macchina è dotata di un sofisticato software che ne gestisce il funzionamento. L’utente, oltre alla normale funziona manuale, ha a sua disposizione:

- 4 Programmi specifici di mantecazione (Gelato Classico – Gelato Semi-Soft – Granita – Abbattimento rapido)

- 4 Programmi specifici di conservazione selezionabili in funzione delle diverse esigenze e delle caratteristiche del prodotto

Questi programmi automatici, oltre a garantire il risultato ottimale, rendono la macchina completamente autonoma lasciando libero l’utente di dedicarsi ad altre attività.

Sistema di controllo e regolazione del motore di mantecazione con inverter elettronico, l’inverter consente inoltre di variare il  numero di giri della pala (da 55 a 115 rpm) così da personalizzare al massimo le preparazioni.

Le dimensioni compatte permettono di posizionare PRO 6K CREA in ogni cucina professionale.

Pulizia agevolata dal rubinetto di scarico.

Pala in acciaio inox AISI 304 con raschianti regolabili.

Raffreddamento ad aria

Produce

Max 1,5 Kg in 15’

6 Kg / 8,5 litri ora

Made in Italy

 

ART 0038180250

EAN 8024872138304

Dim. 58x53,5x45 cm

peso 42 kg

Alimentazione 220-240V 50/60 Hz/1  120V 60 Hz/1

Potenza 800W

Raffreddamento ad aria

Quantità max ingredienti-volume medio finale 1,75 kg. - 2,5 L

Produzione oraria max-peso e volume 7 kg - 10 L

Tempo di preparazione medio 12-15'min

Cestello in acciaio inox 5 L

Programmazione elettronica produzione e conservazione

Controllo elettronico inverter

Controllo elettronico densità

Velocità mescolamento variabile

Scarico

Motore pala a induzione

Sicurezze termiche compressore e mescolatore

Riduzione 55-115 rpm

Piedini regolabili

Carrozzeria acciaio inox

Accessori inclusi: 1 spatola per gelato - 1 set raschianti per pala

 

 

GELATO 6K CREA Compact, all-in-one, Automatic. GELATO PRO 6K is the ice cream machine of the future!

equipped with a sophisticated software which manages its functions.

 In addition to the normal manual function, the operator has at his disposal..:

- 4 Specific production programs (Gelato Classico - Semi-Soft Ice Cream - Granita – Shock freezing)

- 4 Specific storage programs selectable depending on the different needs and characteristics of the product

These automatic programs, as well as ensuring the best results, make the machine completely autonomous, leaving the operator free to focus on other tasks.

An electronic inverter system for the control and regulation of the motor enables  to vary the number of rpms of the blade (from 55 to 115 rpm) to achieve desired results

The compact size allows you to place PRO 6K CREA in every professional kitchen.

Easy cleaning through the drain valve.

Blade is stainless steel AISI 304 with adjustable scrapers.

Air cooling

Produces Max 1.5 kg in 15 '

6 Kg / 8.5 liters per hour

Dim. 580x535x450 mm

Made in Italy

 

 

GELATO 6K CREA Kompakt, komplett, automatisch. GELATO PRO 6K ist die Eis-Maschine der Zukunft!
Die Maschine ist mit einer ausgeklügelten Software, welche viele Funktion ermöglicht ausgestattet. Zusätzlich zu den normalen manuellen Funktionen ermöglicht das Gerät
- 4 Spezifische Produktions Programme (Gelato Classico - Semi-Soft Ice Cream - Granita - Schockfrosten)
- 4 Spezielle Aufbewahrungs Programme einstellbar auf die unterschiedlichen Bedürfnisse und Eigenschaften des Produkts
Diese automatische Programme, sowie die Gewährleistung der besten Ergebnisse, machen die Maschine völlig autonom sodass der Anwender sich auf andere Aufgaben konzentrieren kann.- 4
Systeme für die Steuerung und Regelung des Motors mit elektronischem Wechselrichter; der Wechselrichter ermöglicht, die Anzahl der Umdrehungen pro Minute des Rührers  (55 bis 115 UpM) so zu variieren, wie es die Mischung erfordert.
Die kompakte Größe ermöglicht es Ihnen, PRO 6K CREA in jeder professionellen Küche zu platzieren.
Einfache Reinigung durch das Ablassventil.
Rührwerk aus rostfreiem Stahl AISI 304 mit einstellbarem Abstreifer.
Luftkühlung

Herstellung

Max 1.5 kg in 15 Minuten

6 Kg / 8.5 Liter  pro Stunde

Made in Italy

Dim. 580x535x450 mm

ART 0038180250

EAN 8024872138304