GELATO-11K Plus Crea- Macchina da Gelato professionale Nemox

GELATO-11K Plus Crea-  Macchina da Gelato professionale Nemox
  • GELATO-11K Plus Crea-  Macchina da Gelato professionale Nemox
  • GELATO-11K Plus Crea-  Macchina da Gelato professionale Nemox
  • GELATO-11K Plus Crea-  Macchina da Gelato professionale Nemox

GELATO-11K Plus Crea- Macchina da Gelato professionale Nemox

La macchina più potente della serie CREA, perfetta per ristoranti di grandi dimensioni, agriturismi, catering, comunità, pasticcerie, caseifici e piccole gelaterie. In 1 ora produce 12kg- 16 l di gelato. Dim: 450x595x1050 mm- 230v
Prezzo:
€ 7.686,00
Listino:
€ 10.980,00
Risparmi:
€ 3.294,00 (30%)

Descrizione

GELATO-11K Plus Crea la macchina più potente della serie CREA, perfetta per ristoranti di grandi dimensioni, agriturismi, catering, comunità, pasticcerie, caseifici e piccole gelaterie.

La macchina è dotata di un sofisticato software che ne gestisce il funzionamento. L'utente, oltre alla normale funzione manuale, ha a sua disposizione:

4 programmi specifici di mantecazione (gelato classico, gelato Semi-Soft, Granita, Abbattimento rapido).

4 programmi specifici di conservazione selezionabili in funzione delle diverse esigenze e delle caratteristiche del prodotto.

Questi programmi automatici, oltre a garantire il risultato ottimale, rendono
la macchina completamente autonoma lasciando libero l’utente di dedicarsi
ad altre attività.
Sistema di controllo e regolazione del motore di mantecazione con inverter
elettronico; l’inverter consente inoltre di variare il numero di giri della pala (da
60 a 130 rpm) così da personalizzare al massimo le preparazioni.
Dotata di ruote con freno, si sposta con facilità dove richiesto. Pulizia
agevolata dal rubinetto di scarico.
Pala in acciaio inox AISI 304 con raschianti regolabili. Raffreddamento ad
aria.

Dim: 450x595x1050 mm

230V- 50hZ-1300 W Monofase