GELATO PRO 2000 PROFESSIONAL NEMOX
La macchina ideale per un primo approccio professionale al mondo di gelati e sorbetti. Adatta anche a sperimentare nuove soluzioni nel mondo della pasticceria.
La macchina è dotata di un potente impianto di raffreddamento autonomop con compressore. In 25-30 minuti produce gelato per 8-10 persone (750 g). Cestello fisso in naccaiio inox AISI 304. La possibilità di usare la macchina in continuo permette di ottenere più gusti in breve tempo. La carrozzeria della macchina è completamente realizzata in acciaio inox, così come la pala di mescolamento, caratterizzata dall'impiego di d'inserti sostituibili. Raffreddamento ad aria. Timer meccanico da 30'.
Produce 1,5 kg di gelato all'ora
1,5 kg/ora - 2,2 l.
2,2 qt
cm.34x40x25
in 13,4x15,75x9,84
cm 44x52x35
in 17,3x20,5x13,8
kg 18 - lb 39,7
1
1 set
