4Magic PRO100 Vitrine préservation Ice Cream 4 à 10 litres

4Magic PRO100 Vitrine préservation Ice Cream 4 à 10 litres
Prix catalogue:
2 600,00 €
Prix:
1 801,43 €
Économisez:
798,57 € (31%)

Description

4 Nemox ICE MAGIC PRO

Parfait pour une recette de crème glacée n'est pas suffisant ... mais le succès dépend aussi de la température de dégustation!

4Magic PRO100 est le cabinet conservateur seule crème / glace spécialement conçu pour les restaurants, la restauration et des bars.

Le conservateur a 4 réservoirs d'une capacité totale d'environ 10 litres.

Merci à la commande électronique de la température vous permet de garder votre crème glacée, yogourt glacé, sorbet, le dessert dans un endroit aéré et de leur offrir la température idéale et corrigée pour être servi et dégusté.

4Magic PRO100 peut être combiné avec n'importe quel banc de glace NEMOX professionnelle machine, afin de créer le système de "crème glacée" NEMOX.

Maintenant, vous pouvez préparer votre crème glacée ou votre sorbet, de stocker et servir comme une vraie crème glacée ... le tout dans un très petit espace!
La structure du restaurateur est faite d'acier inoxydable. La parfaite conservation de la crème glacée est assurée par une cellule à double paroi avec isolant de classe A calculée
La couverture, dans la zone de la cellule est réalisée en couplant le couvercle à double paroi en verre trempé avec une deuxième cavité murale en polycarbonate d'air isolant. Cette solution technique permet une transparence complète dans la région des plateaux pour faire la crème glacée dans le stockage visibles.
La température dans la cellule et maintenue constante et homogène en raison de la circulation d'air créé par un ventilateur. Afin de ne pas gaspiller inutilement le froid, le débit d'air est arrêté lorsque le couvercle est ouvert.
Un contrôleur électronique, équipé avec écran, vous permet de sélectionner la plage souhaitée de la température de stockage et de la température à laquelle envoyer un signal d'alarme en cas de dysfonctionnement.

Aujourd'hui, grâce à un équipement NEMOX peut être déplacé dans un petit investissement dans un petit espace et un coin équipés «crème glacée» ou «la crème glacée et café."
 
DONNES TECHNIQUES
Alimentation
220-240V 50Hz monofase single phase
condensanteur - ventilaté
*
Puissance
200W
Temperature du travail
- 12°C / - 18 °C
10°F / 0°F
Capacité totale
 10 L. 10,56 qt
Thermostat elettronique regable
*
evaporateur - ventilaté
*
habillage
Acciaio inox
Stainless Steel
Rostfreier Edelstahl
Acier Inox
Acero inox
couverle
Vetro temprato
Tempered glass
Hartglas
Verre tempere
Vidrio templado
Dimensions
Largeur
cm 94 - in 37
Profondeur
cm 50 - in 19,69
hauteur
cm 36 - in 14.17
poids net
25 Kg - 114,8 lbs
carton colisage

cm 101x57x57

in 39,8x22,4x22,4

52 kg - 114,8 lb
Accessori inclusi
bacs Inox
4 x 2500 cc
4 x 2.5 Quarts
spatule glace
4
OPTIONAL
couvercle bol en pc
4